Autrefois on considérait qu’il n’est possible de soutenir le normal niveau de cholestérol qu’à l’aide des régimes et remèdes spéciaux. Mais la science progresse tout le temps : les savants découvrent de nouveaux produits qui aident de lutter avec le nocif cholestérol.
Par exemple, il n’y a pas longtemps que les médecins anglais ont déclaré que les pistaches sont extraordinairement bonnes pour le cœur et les vaisseaux. Les savants ont réuni un groupe de volontaires et les nourrissaient chaque semaine d’après le schéma défini. En général, la ration des personnes soumises à l’expérience a été composé conformément à un régime avec des produits peu graisseux dont on recommande d’habitude aux gens ayant les maladies du système cardiovasculaire. Mais une fois on a ajouté au menu du groupe encore les pistaches. La moitié de la norme des noix sans boire, le reste a été ajouté dans la nourriture — les salades, la viande etc.
D’après les résultats de l’expérience les médecins ont fait la conclusion que l’adjonction au régime des pistaches est extraordinairement utile pour le cœur et les vaisseaux, et en outre l’utilité s’augmente parallèlement au dosage. Les médecins supposent que cet effet est peut être lié au contenu dans les noix de la substance particulière qui influence l’échange cholestérinique dans l’organisme.
Avant on considérait que les pistaches sont utiles pour le système cardiovasculaire juste grâce au contenu des acides graisseuses. A la base de volume des ces substances dans les noix les médecins ont calculé jusqu’à quel degré surtout la consommation des pistaches doit baisser le niveau de cholestérol dans le sang des personnes soumises à l’expérience. Toutefois les résultats ont excédé les attentes sur 7 fois!
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